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As perdizes são aves da família dos faisões. São aves de porte médio, com o corpo robusto e asas curtas. A plumagem é geralmente marrom ou cinzenta, com manchas brancas ou rajadas.
As perdizes são aves terrestres, que vivem em florestas, campos e matas. Alimentam-se de insetos, sementes e frutos.
As perdizes são aves migratórias, que voam para o sul no inverno.
As perdizes são aves criadas em cativeiro para a caça.
As perdizes são aves ameaçadas de extinção.