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O boiadeiro é um profissional que cuida de bois. Ele pode trabalhar em fazendas ou criatórios, além de transportar o gado.
Para ser um boiadeiro, é preciso ter força física e um bom conhecimento sobre o manejo do gado. Além disso, é importante ter um bom senso de orientação, já que o trabalho exige muito caminhar e percorrer grandes distâncias.