Coloque as avelãs em uma tigela e deixe-as por 30 minutos.
Em seguida, coloque as avelãs em uma panela com água e deixe-as cozinhar por 10 minutos.
Depois de cozidas, escorra a água e deixe as avelãs esfriarem.
Enquanto isso, derreta o chocolate em uma panela em fogo baixo.
Quando as avelãs estiverem frias, coloque-as no chocolate derretido e mexa até que estejam completamente cobertas.
Coloque as avelãs em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve-as à geladeira por 30 minutos.
Depois de 30 minutos, retire as avelãs da geladeira e sirva-as.