Atividades:
Preenchimento de formulários: Peça para os participantes preencherem um formulário de pedido de bebidas e alimentos, como se estivessem no papel de copeiros. Isso ajudará a identificar suas habilidades em comunicação, escrita e organização.
Simulação de atendimento: Faça uma simulação de atendimento em que os participantes desempenhem o papel de copeiros. Peça que eles recebam os convidados, sirvam as bebidas e os alimentos e façam a retirada dos pratos usados.
Treinamento em etiqueta: Realize uma sessão de treinamento em etiqueta, que aborde as normas de comportamento e cortesia que devem reger o trabalho dos copeiros.
Exercícios:
Prática de carregamento de bandejas: Proponha um exercício em que os participantes carreguem bandejas com copos e pratos, para desenvolver habilidades de equilíbrio, destreza e rapidez.
Jogo de memória: Crie um jogo de memória em que os participantes tenham que associar os nomes dos convidados às bebidas e alimentos que eles pediram, para testar a capacidade de memorização e organização dos copeiros.
Treinamento de atendimento: Proponha um exercício em que os participantes pratiquem a abordagem aos convidados, fazendo perguntas sobre suas preferências e sugerindo opções de bebidas e alimentos, para desenvolver habilidades de comunicação e persuasão.
Jogos:
Corrida de garçons: Divida os participantes em equipes e proponha uma corrida em que eles devem carregar bandejas com copos e pratos pelo percurso, sem derramar nada.
Jogo de perguntas e respostas: Crie um jogo de perguntas e respostas sobre o trabalho dos copeiros, abordando aspectos como o serviço de bebidas e alimentos, as normas de etiqueta e o atendimento aos convidados.
Quebra-cabeça: Monte um quebra-cabeça com uma imagem relacionada ao trabalho dos copeiros, como um salão de festas ou uma bandeja cheia de copos e pratos. Esse jogo ajudará a desenvolver habilidades de percepção visual e coordenação motora.